La Migliore macchina per il gelato

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Guida all’acquisto della gelatiera

Come abbiamo scelto la nostra selezione di macchine per il gelato

Dagli esperti di cucina agli amanti del gelato, abbiamo distribuito i migliori gelatieri che hanno costantemente sviluppato deliziose prelibatezze surgelate per gli utenti di tutti gli Stati Uniti. Siamo andati un po’ più in profondità per dettagliare gli altri fattori che hanno plasmato il nostro processo decisionale, come marchi, recensioni e prezzo. Se non sei ancora sicuro di quale gelatiera scegliere, la nostra guida ha evidenziato le caratteristiche da tenere in considerazione prima di acquistare una gelatiera.

Marca – Abbiamo scelto marchi di facile accesso sia online che nei negozi. Marchi come Cuisinart, Hamilton Beach e Breville sono uno dei marchi più affidabili che esistono da anni. Gli altri marchi che sono stati inclusi nella nostra guida, come Aicok e Whynter sono aziende relativamente nuove ma che producono prodotti di qualità, ed è così che sono entrati nella nostra lista.

Un’azienda come Cuisinart è stata più presente nella nostra guida a causa di una folle ossessione di migliorare costantemente la qualità delle sue gelaterie, offrendo ai clienti una varietà di modelli e una gamma di prezzi tra cui scegliere.

Whynter, che è abbastanza nuovo sulla scena, è specializzato nella produzione di condizionatori d’aria, quindi non sorprende che alla fine siano passati alla produzione di gelati. Abbiamo presentato due dei loro prodotti che hanno ricevuto elogi e supporto dagli utenti attuali.

Esame – Una rapida occhiata a numerose recensioni ci ha mostrato una cosa: gli utenti sono stanchi del gomito da ghiacciaio in stile manovella. Tutti i prodotti elencati in questa guida sono modelli più recenti ad eccezione dell’Hamilton Beach 68330N che utilizza sale e ghiaccio vecchio stile. La maggior parte dei modelli qui ha anche nuove funzionalità come l’opzione sorbetto e gelato, fornita con macchine Cuisinart e timer LCD. Queste caratteristiche sono completamente nuove per i gelatieri che la maggior parte dei revisori ha preferito.

Prezzo – Prezzo e caratteristiche sono molto importanti nella scelta di una gelatiera. Le persone sembrano rivolgersi a gelatieri che producono gelati dall’aspetto professionale. Per questo tipo di estetica, sono stati i costosi modelli di compressori del ghiaccio a vincere il premio.

Alcuni clienti sembrano preferire i vecchi modelli di ghiaccio e sale, che sono molto convenienti. Dal punto di vista dei costi, i modelli che abbiamo recensito costano da $ 30 a quasi $ 400. Il modello più costoso in questa recensione è stato il Breville con la caratteristica unica di durezza, mentre il più economico è stato l’Hamilton, che è arrivato con il vecchio modo di ghiaccio e sale.

Caratteristiche da cercare nella gelatiera

Tipo di gelatiera – Esistono tre tipi di gelatiere: Ice and Salt, Frozen Electric Bowl e Compressor Ice Cream Maker.

L’opzione Ice and Salt è azionata manualmente ed è piuttosto obsoleta rispetto ai modelli più recenti. Se hai un budget limitato, questa è la soluzione migliore. La ciotola congelata elettrica richiede di congelare la ciotola in un congelatore per un giorno o due prima di preparare il gelato, il che richiede molta pazienza. Sono abbastanza convenienti rispetto alla gelatiera a compressore. Le gelatiere a compressore producono la giusta consistenza per il tuo trattamento congelato senza problemi. Tuttavia, dovrai impazzire.

Capacità – La maggior parte dei ghiacciai nella nostra guida ha una capacità totale da 1,5 a 2 litri. Ci sono alcune eccezioni come Hamilton Beach che ha una capacità di 4 litri che è piuttosto grande. Se stai preparando il gelato per due, le macchine da gelato da 1,5 o 2 litri dovrebbero essere più che sufficienti. Tuttavia, se vuoi fare una grande capacità per una festa o una famiglia numerosa, ti consigliamo le macchine da 4 quarti o i modelli di compressore che ti consentono di fare più lotti in un giorno.

Velocità – La maggior parte delle macchine per gelato impiega circa 15-20 minuti per addensarsi, mentre altre impiegano circa un’ora. Tuttavia, se provi a farne di più in un giorno e poi spendi un po’ sulle macchine per gelato a compressore, impiegano meno tempo per preparare deliziose prelibatezze.

Duro o morbido – Il sapore dipende dagli ingredienti utilizzati, mentre la consistenza dipende dalla vostra macchina. Non si tratta di vendere eccessivamente le macchine per gelato a compressore, ma producono il gelato più liscio di qualsiasi altro tipo. Se hai un budget limitato, le macchine per il ghiaccio e il sale e le ciotole elettriche per congelare ti danno un certo controllo sulla consistenza del tuo gelato.

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